慶和園 料理サークル

●養護老人ホーム 慶和園 料理サークル

料理サークルが開催されました。
今月は『手巻寿司』を皆さんで頬張り楽しみました。また、食後は皆さんで年間の振り返りを行い、各人より一言ずつコメントを頂きました。

【日  時】平成27年3月14日(土)昼食時
【メニュー】手巻き寿司、芋サラダ

先月、皆さんでメニュ―の検討をした際、手巻寿司と芋団子を焼いて食するという予定ではありましたが・・・・、
『そんなに食べきれないねぇ』との声があり、急遽、芋団子から芋サラダへメニューを変更する事になりました。
ご飯のおこげも捨てる事なく、のり巻へ変身しました。
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手巻の材料も揃い、一人前ずつ盛り付けされました。昼食が完成した所で、記念撮影 (*^^)v
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今月誕生の板前さんから一言挨拶を頂き、会食を楽しみました。
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~今年度の振り返り~【各人より一言ずつ頂きました。一部掲載】
・今年度は、建物の中で色々な物を作って楽しんだが、次年度はこのメンバーで夏位(暖かくなったら)にドライブがてら外食もしてみたいと思う。
・その回その回、夢中にやってきて、皆で美味しいねって言ってきたけど、このまま続けていけたら良いと思う。
 今度は、お汁粉が食べたい。中に入れる物は、白玉ではなく、イモ団子でも良い。
・思うように自分の好きな物を作って食べれたけど、レパートリーが少なめなので、まだメニューを増やしていきたいと思う。今年度は和の物が多かったので、今後は、洋の物(肉料理)を作って食べたいと思う。
・楽しくサークルへ参加する事が出来た。料理は得てではないが、皆さんと一緒に楽しむ事が出来た。今度は、おはぎや汁粉等、甘い物が食べたいと思う。
・月1回の活動が、毎度毎度、大変楽しく、またおいしく頂きました。自分は浜育ちなので、今度は浜の物が食べたいと思う。三平汁・タチ汁・ごっこ汁・けんちん汁・昆布巻等、その時季の物が食べたい。

等のご意見を頂きました。上記のご意見を踏まえ、来月(4月)からは、いよいよ新年度。皆さんで年度計画を立て、『食の楽しみ・作る楽しみ・企画の楽しみ』を実感していきたいと思います。 (*^^)v
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